bedingungen:
- ein kleines bisschen eindruck solltes schon machen, aber nicht mega fancy sein
- es muss laktosefrei sein (laktosefreie milch und creme fraiche und so gibts)
- es sollten viele verschiedene sachen sein, so dass jeder was findet
- es sollte mit 4 herdplatten und einem backofen zu schaffen sein
- es sollte mich finanziell nicht ruinieren
nur der paj als dessert steht fest.
irgendwelche ideen oder erfahrungen auf dem gebiet? ich hab noch nie für 10 leute aufgetischt...
also es soll kein festessen werden, aber schon so ordentlich halt...
bin für ideen dankbar!
2 Kommentare:
hm....Lasagne (kannst ja eine mit Fleisch und die andere ohne), das stopft und man isst nicht so viel davon. dazu noch ne reichhaltige Salatbar und Baguette und schon werden alle satt. oder du reichst vorher gemüsesticks und dips, das macht schon mal satt und du brauchst nicht so viel hauptgang.
Oder du machst Nudeln umd 2 bis 3 verschiedene Soßen, das schindet Eindruck, macht satt und kostet nicht allzu viel.
Mit Fleisch und Fisch für 10 Personen könnte es nämlich schon teuer werden.
oder die roster mit kartoffelsalt oder -brei. auch ein dicker auflauf ist machbar und ne passende suppe vorher (scharfe bananensuppe, apfel-ingwer-suppe, ...)vor dem salat.
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